Si organizzano corsi di formazione, anche a domicilio, per il personale addetto alla produzione, preparazione, somministrazione e distribuzione di alimenti (baristi, commessi, camerieri, cuochi, fornai, pasticceri, gelatieri, macellai, itineranti, fruttivendoli, ecc...)

I corsi permettono di assolvere agli obblighi previsti dal D.Lgs. 155/97 (H.A.C.C.P.) e dalla Legge regionale n° 12/2003 della Regione Lombardia

Per informazioni sui costi e durata dei corsi contattare:
Dr. Roberto Giannini
tel. 347-71.10.955
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Haccpitalia è un sito creato per rispondere alle esigenze di tutte le industrie alimentari (secondo la definizione del D. Lgs. 155/97) che debbono eleborare e mantenere costantemente aggiornato un piano di autocontrollo (manuale haccp), secondo le regole sancite dal D. Lgs. 155/97 e successive modifiche.

Il sito haccpitalia è costituito da un gruppo di Tecnologi Alimentari, tutti dotati di una esperienza professionale specifica nel settore alimentare.

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